11月5日，在宁垦牛羊肉食品有限公司屠宰加工车间，工人们熟练地将牛精细分割为里脊、牛腩、腱子肉等20余种产品，真空包装后送入冷链仓库。随后，将被发往全国各地。

肉羊配备“联排别墅”式场地、恒温饮水和智能粪污处理系统，母羊产羔率达95%，羔羊成活率高达98%。

　　当天，记者在暖泉肉牛育肥基地看到，一排排“独栋别墅”里，刚从宁垦乳业承接的荷斯坦小公牛正惬意采食。“这些‘奶转肉’的宝贝，哺乳期日增重0.9公斤，18个月就能达到A3级肉质标准。”宁夏农垦牛羊肉食品有限公司总经理马震自豪地指着智能投喂设备介绍，通过精准配比饲料，每头牛采食量误差控制在0.1公斤内，全程日增重可达1.27公斤。肉牛养殖实现科学精细养殖，通过肉质检测、粪便检测实现全程可控。肉羊更是配备“联排别墅”式场地、恒温饮水和智能粪污处理系统，母羊产羔率达95%，羔羊成活率高达98%。

　　“依托宁夏农垦集团‘草奶肉肥一体化’循环优势，我们打破传统农牧业边界，构建起从饲草种植到终端销售的完整产业链。”马震介绍，目前，公司拥有5个肉牛养殖场、1个肉羊育肥场及1家屠宰加工厂，配套6200亩饲草基地，牛羊存出栏规模达20万头（只），成为西北地区规模最大的乳肉协同养殖基地。

公司拥有5个肉牛养殖场、1个肉羊育肥场及1家屠宰加工厂。

　　牛羊粪便经微生物发酵后，变成滋养垦区15万亩土地的“养料”。“公司每年供应3万吨粪便原料，形成‘地种草、草喂牛、粪还田’的闭环，既环保又增效。”马震说。如今，我们的品牌不仅覆盖银川三成市场，还远销青海、山东、上海等地，“今年计划培育1000头牛，预计增收250万元。”

产品覆盖银川三成市场，还远销青海、山东、上海等地。

　　此外，宁夏宁垦牛羊肉食品有限公司积极开拓新赛道，与尚药局宁夏制药有限公司合作共建全国最大培植牛黄基地。从牧场到餐桌，宁垦牛羊肉正以全产业链优势，让西北优质肉品香飘全国。（宁夏日报记者　赵磊　马赛尔　实习生　马晓月　文/图/视频）